14.07.2010

Betreff: AW: Wildschwein vom 13.07.2010

Mettwurst ist Rohwurst und Wildschweinmettwurst enthält rohes Wildschweinfleisch. Wildschweine können das Virus der Schweinepest in sich tragen.
Dieses Virus ist ziemlich kälteresistent und kann also in gekühltem oder gefrorenem Wildschweinfleisch überleben. Das Schweinepestvirus ist hitzeempfindlich.

Also grundsätzlich - wenn überhaupt- nur ausreichend durcherhitzte Speisereste an Schweine verfüttern.

Viele Grüße aus Bayern

Günter Schanné




Antwort auf:

Moin,

kann Wildschweinmettwurst ein Reservoir für Schweinepest darstellen?

Gruß

Torsten